邀各界見證食安監管執法
2019-07-31 10:08來源:廈門日報

  執法人員在成品倉庫抽樣。

  昨日上午,同安區市場監督管理局在福建日清食品有限公司組織開展食品生產企業“執法公開日”活動,活動邀請專家、人大代表、政協委員、紀委人員、媒體記者等共計50余人參加。

  本次檢查分為兩組,執法1組圍繞生產環境條件、進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗等內容,執法2組圍繞從業人員管理、不合格品管理、食品安全事故處置等內容。

  本組文/圖 本報記者 盧漳華

  通訊員 劉  賽 郭永朋

  同安區市場監督管理局表示,此次檢查是全市首次食品生產企業“執法公開日”活動,旨在增強食品安全監管執法工作的透明度,廣泛聽取社會各界關于食品安全監管工作的意見建議,進一步提高公眾食品安全意識,讓公眾零距離體驗食品安全監督檢查工作。

  公開檢查

  主動接受社會監督

  檢查前,執法人員首先向各界代表詳細介紹了食品生產環節日常監管流程、檢查要點等。

  記者與其他各界代表跟隨執法1組對相關項目進行監督檢查。如,在成品倉庫,執法人員針對油炸與非油炸系列產品,隨機從“合味道”海鮮風味與“拉王”產品中選擇四箱,并各選取15盒,進行抽樣化驗。此外,活動還組織參觀了“合味道學坊”食品安全教育基地,該基地2018年入選首批市級食品安全教育基地。在檢查中,各界代表直觀體驗了從制作面條、充填、包裝等一系列工序,執法人員也現場對包裝工序進行全方位、細致化檢查。

  “從檢查結果來看,該企業符合食安標準?!眻谭ㄈ藛T告訴記者,昨天上午的執法中,兩組人員共完成了51項內容的監督檢查,其中21項重點項全部沒有發現問題,而30項一般項則發現了4項問題,針對出現的問題,執法人員現場予以該企業整改建議并要求其書面限期內整改。

  同安區市場監督管理局局長孫添乙介紹說,開展這樣的活動,主要為了通過邀請各界代表參與監督檢查,主動接受社會監督,進一步增強監管執法的規范性和透明度,積極踐行食品安全社會共治共享理念,廣泛聽取社會各界對于食品安全監管工作的意見和建議,營造人人參與、社會共治的良好氛圍。

  主動作為

  提升食安監管水平

  近年來,同安區市場監督管理局積極踐行食品安全社會共治理念,通過開展“食品安全宣傳周”、“雙隨機”陽光檢查、“同安食安微宣傳”、“食安之窗”現場執法曝光等活動,不斷激發社會公眾參與食安監管的積極性,食品安全消費者調查滿意度、食安安全綜合評議考評連續兩年排名全市第一。

  同安區市場監督管理局也希望通過以點帶面,以“檢查一家企業,規范一個行業”為目標,大力推動生產經營者落實好食品安全主體責任。來自該局的數字顯示,同安區現有食品生產企業386家,占全市46.56%,生產企業數量多、類型雜、規模大,食品安全監管任務重、風險高、責任大。

  近年來,同安區市場監督管理局動態更新食品生產企業風險分級,圍繞企業風險等級確定監督檢查頻次,加大對肉制品、白酒、糕點、供校食品等高風險食品的檢查力度,著力解決生產過程不合規、非法添加、超范圍超限量使用食品添加劑等問題。

  孫添乙表示,下一步,該局將繼續大力開展“食安之窗”現場執法曝光、“雙隨機一公開”檢查等行動,不斷提升全區食品安全監管水平。

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責任編輯:蔣曉冰

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